Tempest

Tempest Brewing Co. è un birrificio artigianale scozzese fondato nel 2010 a Kelso, negli Scottish Borders, da Gavin e Annika Meiklejohn.

Nasce come piccolo progetto in un ex caseificio, dopo un periodo di homebrewing e gestione di un pub, con l’obiettivo di produrre birre innovative e di forte personalità.

Si distingue fin da subito per un approccio creativo e sperimentale: utilizzo di luppoli internazionali, ingredienti particolari e ricette fuori dagli schemi (birre affumicate, speziate, fruttate), sempre con grande attenzione alla qualità.

Negli anni cresce rapidamente, trasferendosi nel 2015 in un impianto più grande a Tweedbank, diventando uno dei birrifici craft più riconosciuti del Regno Unito.